Kedves Paleok!
A kánikula rám is hatással van, ezért nehezebben megy az írás, pedig a napi nyolc órámat (munkaidő) légkondicionált helyen töltöm. Ez összességében kellemes, már-már fázom, de utána annál jobban zokon esik a forróság. Ez sem gátol meg minket nejemmel abban, hogy biciklivel közlekedjünk és megtegyük a napi 22 kilométerünket.
Ennek kapcsán jutott eszembe, hogy paleo ide, vagy oda, a paleoval összefüggésben csak táplálkozásról és D-vitamin pótlásról és betegségekről esik szó. Mindeközben megfeledkezünk a szerintem egyik legfontosabbról, amit már anno a felvilágosodás úttörői megfogalmaztak: Vissza a természethez!!!
Magyarán mivel jó az idő, menjünk ki a szabadba minél többször, minél hosszabb időre, gyűjtsünk be minél több D-vitamint ingyen. Tudom, hogy az okosok szerint a 37. szélességi foktól északra kevés az UVB sugárzás, de a kevésből is próbáljunk meg minél többet hasznosítani, rendezzünk D-vitamin partit a magunk és családunk kedvére és egészségére, csak a leégésre vigyázzunk! Aki van olyan szerencsés, mint én és rendelkezik kerttel, töltsön kint minden időt, amit csak lehet (legszívesebben kint is aludnánk, ha a szúnyogok hagynának...), elvégre tennivaló mindig akad, de ha épp nincs semmi, akkor is lehet gyönyörködni a virágokban, mi reggel kávézás közben a fecskéket szoktuk figyelni.
Mellesleg a sokat emlegetett és a paleo életmód alapjául szolgáló természeti népek is attól természetiek, hogy naphosszat a szabadban „múlatják” idejüket. Persze nekünk dolgozni kell a megélhetésünkhöz, ez legtöbbünknek napi 8 óra zárt helyen tartózkodást jelent, de éppen ezért kell mindent megpróbálni, hogy a maradék időben kompenzáljuk ezt a bezártságot.
A paleo táplálkozásról egy gondolat: sokakkal találkoztam már, akik fontolgatják a dolog kipróbálását, de még mindig ott tartanak, hogy elméletileg milyen nehézségei vannak a paleo étrendnek, anélkül, hogy egyszer is kipróbálták volna, akár csak egy hétig is... Pedig, mint már az elején írtam róla, az, hogy egy-egy étkezés, vagy egy-egy nap paleo, az még vajmi kevés, az nem paleo, soha nem is lesz az.
Na de félre a morgással! Szép az idő, süt a nap, meleg van, gyűlik a D-vitamin... Viszont várom az ötleteket, leírásokat: ki hogyan és mennyit mozog?
Végül szolgálati közlemény újra: 2012. 07. 07-én Debrecenben a Fórum Bevásárlóközpontban a Libri Könyváruházban 10 órai kezdettel Paleo Sarok a Debreceni Paleo Klub szervezésében. Mindenkit szeretettel várunk! Kedvenc receptjét senki se hagyja otthon! Egy kis paleo nasit bárki hozhat!
További szép paleo napot Nektek!!!