Kedves Paleok!
Először is sok boldog, paleo Anyák Napját szeretnék kívánni az összes Anyának és Nagymamának!!!!
Én kis naiv úgy gondoltam, hogy a paleo, a mögötte álló tudományos és a mindennapi életben látható bizonyíték révén, egy meglehetősen evidencia alapú elképzelés, legalábbis a Szendi Gábor és sok más kutató által hosszú évek alatt kidolgozott érvrendszer engem meggyőzött. Az a 18 év, amióta orvosként dolgozom szívbetegek között, meggyőzött nem csak arról, hogy valami alapvetően hibás a hagyományos orvosi gondolkodásban, hanem, kellő tisztelettel és távolságtartással olvasva Gábor könyveit, arról is, hogy a paleo az az életforma, amihez vissza kéne térnünk, mindannyiunknak.
Mindezt azért tartottam fontosnak leszögezni, mert két napja egy furcsa "vita" borzolja a paleosok kedélyét, ami mellett nem mehetek el szó nélkül.
Szóval Schobert "Update" Norbi nekiesett egy facebookos posztban a paleonak:
Tévhitek a paleolit táplálkozásról
Olvasd el az alábbi linket: http://hu.wikipedia.org/wiki/Gabona
Durva dolog azt híresztelni, hogy az őskori ember szuper egészséges volt, mert nem evett gabonát és az abban lévő sikért. Arra alapozva, hogy van rá allergiás ember. Együnk magvakat, mogyorót stb? Mi van azokkal akik a mogyoró allergia miatt evés után 2-4 órával belehalnak? Esetleg sokan az epermagra érzékenyek és fulladási rohamot kapnak. Egyrészt a kőkori, bronzkori ember életkora sokkal rövidebb volt, mint a Tiétek. Másrészt ezen a képen éppen egy rekonstruált bronzkori kemencében sütnek nekem köves őrlésű, durva lepényt. Felelőtlen dolog az embereket bizonyos dolgokról dogmatikusan letiltani, a mellékelt kutatásokat úgy összeválogatni és idézni, hogy a teóriánkat igazolja. Milyen érdekes, hogy az Update csak javasollja, hogy csökkentsük a rengeteg finomított szénhidrát bevitelt és mozogjunk többet. Az élet a szabadságról szól és az összes gabonatermékben való gluténre érzékenyek miatt nem mondható, hogy a glutén méreg. Sőt! A lakosság 20%-át kitevő cukorbaj miatt sem mondjuk, hogy a cukor méreg, hiszen a test is előállítja. A mérték a fontos és megismerni önmagunkat, nem a boszorkányüldözés. Szendi Gábor nagyott hibázott. Sajnálom, de el kellett mondanom. Norbi
Lehetne szavanként ízekre szedni a bejegyzést, de nem túl nagy feladat, ezért csak annyit, hogy a "szerző" csak azt emeli ki a paleo egyébként szerteágazó érvrendszeréből, hogy ne együnk gabonát a sikér miatt. Ez csak azért érdekes, mert, bár nem ismerem túl behatóan az Update módszert, azt hiszem ez az a pont ahol az Update a leggyengébb. És a sikérben található gluténra nem "van allergiás ember", hanem valószínűbben tényszerű azon állítás, hogy van olyan ember, aki nem érzékeny rá semmilyen formában.
Miután ez a bejegyzés kiverte a biztosítékot és szimpatizánsai megszólították Gábort, a dolog így folytatódott:
https://www.facebook.com/photo.php?
fbid=357494530966620&set=a.134875776561831.22014.134583563257719&type=3&theater
Végigolvastam Gábor hozzászólását és a viszontválaszt és átrágtam magam a kommentek erdején:
- Gábor megszólalása a Tőle megszokott módon higgadt és tényszerű, vitatkozni lehet vele, ismétlem vitatkozni
- a viszontválasz nem vitatkozik, csak újabb vagdalkozásokkal tarkítja a kiindulási pont tévedéseit, ezért több szót nem vesztegetnék rá
- a további hozzászólások elsősorban érzelmi alapon tagozódnak, érdekes módon a hozzászólók elsősorban egymással vitatkoznak és nem az alapeszmékkel, természetesen ami valakinek bejött és jobban lett tőle, az arra esküszik. Ez teljesen emberi hozzáállás, de itt sikerült két egy bizonyos részben hasonló módszer közé lövészárkot ásni (eggyel több vagy kevesebb, kis hazánkban nem számít)
- egy orvos szól hozzá mindkét félhez és próbál szakmai alapon hozzászólni a témához, bár érzésem szerint kissé elfogult az Update irányába. Annál is inkább ezt érzem, mert a paleo ellen fő kifogásként azt hozza, hogy az afrikai éhező gyerekek a gabona hiánya miatt fehérjehiányosak, ami a dolog erőteljes leegyszerűsítése.
Ezek után csak arra lennék kíváncsi, Schobert "Update" Norbi miért most és miért így megy neki a paleonak, pláne ha, amint írja: "mert 2-3 követője idejött és tömeggyilkosnak nevezett". Tehát nem a paleosok támadták meg sem Szendi Gábor, hanem 2-3 fanatikus, aki bal lábbal kelt fel aznap.
Konklúzió: aki tömegeket érintő dolgokba kezd, annak az ilyen jellegű kritikát bírni kell és helyén kell tudni kezelni. (Hány beteg hozzátartozóinak írhattam volna levelet, hogy a kedves rokonuk zavart tudatállapotában szidta édesanyámat...)
A másik: a konkurenciát nem szájkaratéban kell legyőzni, hanem jobb terméket kell kínálni (életmód, étel, ital, elmélet)!!!
Nem akarok összeesküvés elméletet kreálni, de fúrja az oldalamat, hogy ez csak az Update reakciója a növekvő "konkurenciára", vagy egy nagyobb szabású anti-paleo dolog első lépése...